3女のお友達が夜まで我が家に滞在することになりました。
でも、その子はアレルギーとは違うけれど消化系に病気をもっているので、色々食べられないものがあります。
ただし、カリフォルニアロールは食べられるんです！
助かります・・・。
時間のある次女が全部巻いてくれました～。ちょっと巻きが甘くて、切るのが大変でしたが💦
これは、三女の友達用のカニカマとアボガド、サーモンとアボガドのカリフォルニアロールです。大きさもマチマチ。笑
私たち用には、納豆、ネギトロも作りましたよ。（あ、それも次女が巻きました。）
お寿司だけでは足りない我が家。
ポークのフィレをオーブンで焼いて、マスタードソースをかけて。これ、ビーフのレシピなんですけど、ポークでもとっても美味しい！
簡単だし、また作りたくなりました～。添えた野菜はスイスチャード。
さっと茹でて、にんにくと炒めてコンソメ、こしょうで味付け。こういうシンプルな野菜炒めも美味しいですよね。
