私はおでんが大好きです。
でも、だいぶ前に、子供はおでんはあまり好きでないということを聞いて、あまり作らなくなってしまいました。
だけど、久々に、夫と次女からおでんのリクエストが！
食べてくれる人がいるならぜひ♪
とういことで、久々におでんの夜ご飯でした。
こんにゃく、大根、玉子はそれぞれ下茹でしたり、先に準備をして初めから煮込んでおいて、練り物系は油抜きして、はんぺんと一緒に仕上げに入れました。
明日は、朝から出かける予定なので、今日は食べきりの量にして正解！綺麗に完食しました。
子どもたちに、お鍋のときはご飯とか入れるけど、おでんのときは？と聞かれました。
？？？おでんって何か入れて〆たりするのでしょうか？おでんはおでんで終わりと思っていて、考えたこともなかった。
おでんの日はおでんだけでもいいのでしょうけど、１品だけ作りました。
ブロッコリーとエビの和え物。味付けは、塩、こしょう、生姜、ごま油、醤油少々。
