新キッチン、初のお菓子作りは

初心に返ってマドレーヌを焼きました。

オーブンも新しく、火加減なんかも分からないので、相性試しということで簡単なマドレーヌを焼きました。

最初の温度が低かったのかな。膨らみがマドレーヌっぽくないですね。

まあ、味はいいので、一回目にしてはOK。子供たちも久しぶりの手作りスイーツなので、かなり寛大に喜んでくれました。