先日、月例のお料理デモ会に参加してきました。
今回は、5名。アルゼンチン、アメリカ、イギリス、中国、そして私の日本。
教えてくれたのは、中華風ヌードル。彼女には、前回パンパンヌードルを教わったので、まあ似たようもので、ヌードルの種類が違うという感じ。
でも、またまたこれも新鮮で、チャプチェ風だけど、ちょっと違って美味しかったです。なんと、トッピングに、カリビアンのグリーンチリソースをかけていただいたのですが、これがまた合う！しかも、そのソースも手作りでした。
次回はイギリス人の友人がお菓子を教えてくれるそうです。
日本食は、お寿司の次は何がいいかと皆に聞いたところ、家族みんなで囲みながら食べられるようなものがいいと。焼肉？お鍋？なんだろう。考えておこう。。。
