夏休みも残すところ2週間。この間に、改装工事をどんどん進めて欲しいのに・・・。
今日も午後から数時間工事にきた程度。日本ではありえないスピード。こっちの生活なんて、考えてないんだろうなぁ。
今日は夕方6時近くまで、近所のプールで遊び、帰ってきてから一品。
ホットプレートでパエリア風ご飯を作りました。
シーフードミックスが冷凍庫にあると思っていたら、きれてました。。。
というわけで、具は玉ねぎ、ソーセージ、鶏肉、にんにくだけ
味付けは、コンソメ、サフラン、ケチャップ、カレー粉だけ。
でも、美味しかったー。三女が2杯もおかわりしてくれましたよ。
時間がなかったので、そのほかは、ワカモレディップとお豆腐。
私は、はまっている手作りモヒートと一緒に
なんだか、この手抜き料理、癖になってきたかも。笑
