今週末帰国してしまう友人と、最後のマンハッタンランチへ行ってきました。
彼女の希望でレストランは、The Modern。MOMAに併設されているレストランです。
私も大好きなレストラン。お店のサービス、お料理、お料理のプレゼンテーション、どれをとっても素晴らしいです。あ、もちろん、お値段も・・・。
今回、3回目にして、メニューも少し来るたびに違うことがわかりました。それもいいですよね。毎回楽しめる！
今回は、3コースを注文しました。
これは、全員にくるwelcome dishのようなもの。ベーコンとグリーンピースのスープに、マリネされた蟹が！この組み合わせも面白いし、味も最高でした。
私が注文したツナのお刺身プレート。粒マスタードのソースも美味しいし、飾りとして散りばめられているポテトチップスも最高～☆
メインは、branzinoのほうれん草包み。ソースは濃厚だけれど、柑橘類の爽やかな香りがして、とても美味しかったです。
デザートは、かなりアメリカンなred velvetを注文してみました。笑
さすがはレストラン。レッドベルベットのカップケーキを土に見立て、上には緑の葉っぱと緑のジェラート。春らしいデザートプレートでした。
ここの3コースランチは、前菜、メイン、メインと注文してもＯＫ、そして前菜、メイン、デザートでもＯＫという良心的なお店です。自分の好み、空腹状況に合わせて選べるのもいいですね。
