マシェのサラダ

夫が好きなサラダの一つが、マシェです。柔らかい葉っぱなのですが、最近、あまり見かけなくなってきました・・・


今日は、ホールフーズで見つけたので、サラダにしました。

味付けピーカンと、モルタデラハムと一緒に。ドレッシングは、マスタードとレモン、オリーブオイルというシンプルなもの。塩気は、味付けピーカンとハムからで十分。


サンドイッチにこの組み合わせで入れても最高！！そのときは、マスタードは粒マスタードとかではなく、是非dijonマスタードで！！