キャラメルクリームが残っていたので、それを使ってまたパウンドケーキ。
夫が、ナッツとフルーツの入ったケーキがいいというので、全部入れて贅沢なパウンドケーキに。
ラム酒の風味とキャラメルの香ばしさが、意外にもマッチ!
キャラメルパウンドケーキに比べて、キャラメルクリームは少なめに入れたのがよかったのかもしれません。
夫は、「これ、今までのパウンドケーキで一番好きかも」と。
しっとりさもすごくよくて、確かに、私もすっごく好きな味!
やっぱり、私の一番好きなお菓子はパウンドケーキ系だなぁ。。。

