キャラメルクリームが残っていたので、それを使ってまたパウンドケーキ。


夫が、ナッツとフルーツの入ったケーキがいいというので、全部入れて贅沢なパウンドケーキに。


ラム酒の風味とキャラメルの香ばしさが、意外にもマッチ!

キャラメルパウンドケーキに比べて、キャラメルクリームは少なめに入れたのがよかったのかもしれません。


夫は、「これ、今までのパウンドケーキで一番好きかも」と。

しっとりさもすごくよくて、確かに、私もすっごく好きな味!


やっぱり、私の一番好きなお菓子はパウンドケーキ系だなぁ。。。