今日は、数ヶ月に一度近況を報告しあう友人とランチへ。
大抵、彼女が美味しいレストランを教えてくれるのですが、今回も。
ハドソン川沿いに去年できたレストラン。素材にこだわっているところが売り。
二人で、前菜とメインをシェアしました。
前菜のスパイシースクイッド
これは、しょうが、パクチーなど意外な味が色々でした。どことなく、メキシカンのテイストもありながら、美味しいトマトソースに。
メインのダックラザニア！！
ここのお店の評判の一品です。ちょっと迷ったのですが、せっかくだからと注文してみました。
このラザニアは、煮込んだダックがシュレッドされて、ケールやその他の何種類もの野菜と一緒に挟まれていました。ソースの味というより、素材の美味しさがうまく組み合わさって、とってもとっても美味しいラザニアでした。
どちらも、初めての味で、家で再現は不可能に思えたところが、良かったです。こういうのこそ、レストランで食べるお料理だと久々に思えました。
でも、こんなに美味しいのに、店内ガラガラ・・・。きっと、夜ににぎわうお店なのだろうという結論？に。
夜は、来年ハイスクールに入る娘の学校で、カリキュラムの説明会が9時半まであったので、夕飯はスキップ。ランチにしっかり食べておいてよかった～。
