春雨サラダ

今日は、中華丼にしました。

サラダは春雨サラダに。

春雨サラダは子どもたちが大好きなサラダの一つ。いや、実は私が一番好きかも!?

今日は、具としてきゅうり、カニカマ、卵、わかめを入れました。

味付けをするとき、春雨がまだ温かいうちにドレッシングを先に少しかけて混ぜておくと、春雨にしっかりと味がつきます。

そして、しっかり冷めてから他の具と残りのドレッシングをかけるといい感じです。

辛しをつけて頂くと、ツルツルといくらでも食べられるので危険です・・・。