昨晩、1週間のスキー旅行から帰ってきました!

と同時に、今日は新年会にお呼ばれ。しかも、「お正月にちなんだお料理をを1品」というお題付きのポットラックパーティー。


しかも・・・・私は全員初対面で平均年齢70歳。(正確には、うちの子の年齢を抜かして・・・)


どんな新年会になるのかとドキドキでした。


お正月に買出しをしてお料理をする余裕はなかったので、事前に買出ししておいたもので2品作りました。我が家は5人でお邪魔するので1品ではちょっとと思い。


鶏ひき肉で作った松葉風とおなますとスモークサーモンの紅白ちらし寿司。




お題のあるポットラックパーティーだから、みなさんお料理上手に違いないと思ったら、やっぱり。それはそれは、豪華で美味しい立派な大皿料理がどどーんと並んでいました。


一番下っ端なので、お料理の写真を撮る余裕がありませんでした・・・。


大皿とはこういうものだという、立派な大皿料理がたくさんだし、つきたてオモチがデザートだったり、さすがにみなさんの腕のきらめくお料理ばかりでした。


今回は、お料理はもちろん、子育て、人生について色々と参考になるお話をうかがって、有意義なひと時となりました~。