マグロのタルタル

我が家で人気のタルタル。なめろうみたいなものかな。

青魚のお刺身はあまり手に入らないので、我が家では、白身魚やマグロを使います。

葱と生姜のみじん切りをどっさり入れて、味付けはごま油とナンプラー。

これを韓国海苔、紫蘇（あれば）で巻いていただきます。

美味しいです

生姜も葱も沢山入っているのに、子供も皆大好き。