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心ときめく
誰かにプレゼントしたくなる
スイーツが作れる♡
もともと不器用だった講師だからこそ
あなたの出来ないに寄り添います♡
Sweetmarin（スイートマリン）
JSAアイシングクッキーマスター講師
JSAあんフラワー®︎＆あんクラフト®︎マスター講師
鈴木あきよ
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【米粉の型抜きクッキーレッスン】
最近、米粉スイーツがとても流行っていますね。
皆さまも、気になっていたりしませんか？
・グルテンフリー
・栄養価が高い
・ヘルシー
と言われている米粉。
そんな魅力的な米粉を材料にしたクッキーレッスンのご案内です。
レッスンでは、どんなクッキーが作れるの？
レッスンでは、生地作りから型抜き、クッキーを焼くところまで、全てお一人ずつ作業していただきます。
同じ作業を講師もデモンストレーションしながら進めていきますので、初めての方でもご安心くださいね。
プレーンとココアまたはプレーンと胡麻のどちらかの組み合わせをお選びいただき、2種類のクッキーを焼き上げていただきますよ。
とても型抜きしやすい花のスタンプクッキー型をご用意しておりますので、可愛い花のクッキーをたくさん作っていってください♡
（クッキー型の購入先もご案内いたしますね）
（お写真は、生徒様お二人分のものです）
レッスンご受講後、ご自宅では色々なお味のクッキーをお作りにいただけるようになります。
レッスンでは、
・【小麦卵乳製品砂糖不使用】基本のプレーン米粉クッキー
・【小麦卵乳製品不使用】ココアや抹茶やフルーツパウダーの米粉クッキー
・【小麦卵乳製品砂糖不使用】きな粉や胡麻や野菜パウダーの米粉クッキー
の作り方を学んでいただきます。
当日は、プレーンとココアまたはプレーンと胡麻のクッキーを実際にお作りいただきますが、
ご自宅では、材料を変えて色々なお味のクッキーをお楽しみくださいね。
抹茶・ストロベリー・アールグレイ・ほうじ茶・きなこ
どれも美味しかったですよ♡
生地作りは手間がかかりますか？
色々な味のクッキーを作りたいけど、
「手間がかかりそう」
と思われていませんか？
ご安心ください！
粉ふるいもハンドミキサーもご準備いただかなくて大丈夫なのです。
計量した材料は食用ビニール袋に入れて混ぜる事ができるので、洗い物もすごく少ないのですよ！
手軽に生地作りができるのが、とても魅力なんです。
そして米粉は、グルテンが発生しません。
生地を最後まで無駄なく焼く事ができるのも、このクッキーの魅力です。
表面はつるっとしているので、アイシングする事もできますよ。
お味は！
サクサクとした軽い食感なので、何枚でも食べられる美味しさです。
色々なお味のクッキーを作って、可愛くラッピングしたり、クッキー缶にするのもいいですね。
魅力いっぱいの米粉クッキー！
是非作りにいらしてくださいね。
基本の米粉クッキーとココアの米粉クッキー
または
基本の米粉クッキーと胡麻の米粉クッキー
を生地作りから焼くところまで作業していただきます。
（ココアから胡麻は、当日ご選択いただけます）
〈学べる事〉
・基本の米粉クッキー（小麦卵乳製品砂糖不使用）レシピ
・ココアや抹茶やフルーツパウダーの米粉クッキー（小麦卵乳製品不使用）レシピ
・きな粉や胡麻や野菜パウダーの米粉クッキー（小麦卵乳製品砂糖不使用）レシピ
・適した型抜き種類と型抜き方法
〈レッスン料〉
6,500円
〈持ち物〉
エプロン・ハンドタオル・筆記用具（必要な方）
〈ライセンスについて〉
こちらのレッスンは、＊La reve＊のゆか先生のレシピを使用しております。
商用利用ご希望の場合（ご自身のお教室でレッスン希望や販売希望）は、当教室のレッスン料以外に
＊La reve＊のゆか先生にレシピ使用料5,000円をお支払いいただきます。
ご家庭でクッキー作りを楽しむ場合は、レシピ使用料はかかりません。
〈レッスン日〉定員2名様
1/16 （火）10時〜満席
1/30 （火）10時〜残席1
お問い合わせ・お申し込み
レッスンお申し込み前にご一読ください。
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・お名前
・レッスンご希望日またはお問い合わせ内容を必ずご記入お願いいたします。
