ハウス食品
辛子明太子ペースト
内容量 40g
辛子明太子の旨味と辛味が特徴のペーストで、ほぐす手間なく好きな量だけ使うことができるため、おかずやおつまみ、お弁当、明太マヨなど辛子明太子の美味しさを手軽に楽しめます。
明太子は好きでよく購入しますが、使い切れなくて冷凍することがほとんどです。
こちらは明太子の皮をむくこともなく、ちょっと使いたいときなどにすぐ使えるので便利です。
開封前は常温保管なので、ストックできるところも気に入っています。
賞味期間は、製造後1年1ヵ月(未開封)となっています。
明太子はいろいろな料理に使えますし、どんな食材にも合うと思います。
使い方が無限大な食材なだけに、常備しておきたいアイテムです。
今回は、明太子じゃがいも、明太子を使った巻き寿司、２種類のねぎをいただいたのでそれをつかって２品作りました。
茹でたじゃがいもに片栗粉をまぶしたものを、辛子明太子ペーストで和えて炒めています。
明太子ポテトサラダ
たまねぎ、ベーコン、じゃがいも、マヨネーズに辛子明太子ペーストを混ぜています。
バターで、下仁田ねぎと辛子明太子ペーストで炒めています。
九条ネギとたまごと辛子明太子を巻き寿司にしました。
明太子の風味が強いので、量をあまり多く使わなくても明太子を感じることができます。
明太子のつぶつぶ感もあるのですが、これはこんにゃくだそうです。
チューブのからしや生にんにくも良く使っています。
全く同じ形状だったので、収納も便利でした。
価格も170円（参考価格）と、お手頃です。
買うのも捨てるのも簡単です。
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