料理教室だよー
実はたまに料理教室に行っていますちょうど一年くらい経ちますが今月は、今年最後の教室ということでクリスマス料理を作りましたはい できあがりました! 一人分に取り分けてみましょう。今回のメニューは、チキンと人参のバターライス、サラダ、プリン、スパイスクッキーです。チキンには、人参とカブのグラッセ、ブロッコリーとキノコのグリルを添えてチキンは、下ごしらえの時に骨を取って食べやすくしておきます。私は骨付き肉は食べるの下手くそなんですよね(^▽^;)助かりましたwカブがおいしくてとまりませんでしたwそして はいこちら↓でかっっっババロアに使うリング型を使って、特大プリンですボールでもできるんですけど、この型の方が火が通りやすいので今回はこれを使うことにしました。個人的には牛乳プリン大好きですけど、たまにはこのプリンもいいですねwはい!こちらはクッキーです(;^_^Aデコレーションはみんなの汗の結晶ですので ノーコメントでいきますwこれがとーーーーーーーーーーーーーーってもおいしかったんです中にシナモンやスパイスが入っています。こんなクッキー食べたことなくて最初は?????と思っていましたがこれがハマる味なのです。もっと早くに出会っていればクッキー人生は変わっていたはず!なんて(^▽^;)