なすび。

昨日は絶好調で食べに行ったランチを完食☆

鶏のネギソースとなすの揚げ煮でした。

あんまりなすびが好きじゃないのに（栄養なさそうな感じがね。）とっても美味しかったので

調子にのって夕飯に作ってみました。

よく考えたら、なすを調理するのは居酒屋バイト時代の焼きナス以来でした！てことは、むしろ初めてだ(^_^;)

もう一品は先日料理教室で作った中華風和え物です。

きゅうり２本を蛇腹切りして漬け込みました。


自己満足( ´ー｀)