さて！記念すべき第1回目のレシピですが
その名も「野菜たっぷりうどん」です。
<材料>
・うどん1玉
・レタス 3分の1玉
・トマト 1個
・卵 1個
めんつゆ お好みで
胡麻ドレ お好みで
<作り方>
1.まずは卵を茹でてゆで卵を作ります。
(強火で12分弱ぐらいがベスト)
2.トマト、レタス、ゆで卵を自分の
食べやすい大きさに切る。
3.うどんを熱湯で茹で、水で洗い水を切る。
(茹で時間は中火で2〜3分がベスト)
4.お皿にうどん→レタス→トマト→ゆで卵
の順に盛り付けをする。
5.あとはお好みでめんつゆをかけたり、
胡麻ドレをかければ完成。
(ちなみに、めんつゆ×胡麻ドレ超合います。笑)
完成図↓↓
最近野菜が足りてないなあという方は
ぜひぜひお試しあれ！！！
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