こんにちわ！あきたむです。
食事に気を付けるようになり
「カフェラテが飲みたい」
となりました。
ファスティング準備の準備ですが
カフェインは極力避けたい所です。
みなこ先生 に相談したところ
「鉄分不足」を指摘されました。
健康診断の採決結果では
だいたい鉄分多めで気がつきませんでした。
カフェインは鉄分の吸収阻害してしまいます。
「レバー」食べた方が良いことや
食べ方のアドバイスをもらい
急いでスーパーへ。
焼き鳥として売っているのは
たれの「レバー」だったんです。
塩レバーがないので、
生レバーを買い調理しました。
こんな感じに仕上がりました
私にはこのレバーの量は多かったです
レバー+レモン
の最強コンビです。
(ドレッシングは、生レモンと醤油です)
レモンなどの酢のものプラスすると
鉄分の吸収が良くなるそうです。
確かにカフェインなくていけそう。
食べ物の有り難みを感じます。
産後にコーヒーを止められない方にも
「鉄分」を意識的にとること
お勧めです。
今日も赤ちゃんとの時間を
楽しんでください✨
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