ニンニクが効いた料理といえば?
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うちの、じゃがいもとにんにくと
チーズが好きな家族のために
あるような料理。
お料理研究家のヤミーさんの
「にんにくとじゃがいものグラタン」。
わたしはこの本↓を見ながら
作るのですけど
ネットで検索したら、ヤミーさんが
以前書かれていたブログに
レシピが。(こちら)
で、我が家はこのレシピより
かなりニンニク増量で作るから、
更にニンニクが効いた料理に
なるのでした。