mogoです。
昨日のお弁当はこちら
しょうがいり味噌汁・ご飯・ほうれん草・卵やき・ポテトサラダ・きんぴらゴボウ・鳥の竜田揚げです。
ちなみに夕食にこのようなものを作ってみました。
えびとブロッコリーのマヨネーズ炒めです。
が、通常マヨネーズ炒めは、素材をす揚げします。
しかし、なるべく揚げ物を控えている私は、油なしで炒めました。
そして、ここで終わるのではなく、本当なら「ターキー」などに利用する「スペアミント」を最後にふりかけてみました。
普通のマヨネーズ炒めが、引き締まった味に整いました。
そして、昨日の夕食はこんな感じ。
予算が限られているため、生鮮食料品に掛けますが
ご飯・トン汁もどき・えびとブロッコリーのマヨネーズ炒め・納豆・黒ゴマ豆腐
でした。