春は旅行シーズンだネ！

韓国旅行に続いて、今度は国内旅行に

親友のご招待で熱海と箱根の温泉旅行～

東京から東名高速道で熱海に向かいました

途中から小田原厚木道路に乗り換えると穏やかな

美しい景色が広がった

考えてみるとこの景色は何度も通って見てるけど

いつも仕事の時なので感じなかったんだな～

４月半ばだったので桜が満開でしたよ

トンネルを抜けて左、湯河原熱海方面へ

真鶴(まなずる)道路に乗り換える

海岸線を走る真鶴道路の景色も素晴らしい

降りるともう直ぐ熱海車も多くなってきた

親友がよく泊まる熱海温泉のおすすめのホテルで

ほとんどが個室ゆっくり出来て御機嫌だって

【熱海　ふふ】という名称のホテルです明日の

箱根のホテルも、このグループなんですって

さて、『熱海ふふ　夢音』料理長川畑文徳さんの

卯月御献立を見て戴きましょうね

まずは先付(付き出し)と前菜に吸い物

お造りは初鰹の叩きとポン酢、赤貝、本鮪中とろ。

天城山葵(あまぎワサビ)と寄せ醤油(寒天状)を

本鮪(ほんまぐろ)に乗せていただくと…

うわ～美味しい～本鮪のうま味に美味しい

山葵が…遅れて口の中で溶けた醤油が絶妙

モチロンまだまだ来ますよ～黒鮑(あわび)の

ステーキ生雲丹焼き、昆布、クレソン、アボガド。

静岡産和牛と春野菜の治部煮(じぶに)

春鱒(はるます)、木の芽焼きと新キャベツ

メニューとは別に料理長さんが桜エビのクレープ

(北京ダッグ風)を出してくれました

〆は桜エビの釜炊き御飯と赤出汁、香の物。

お焦げが最高に旨～いです

デザートはフルーツのスープ仕立て赤ワイン風味

バニラアイスクリーム添え。

とっても満足ご馳走さまでした　

ホテル【熱海　ふふ】の素敵なお部屋とお風呂

内風呂で景色を眺めながら、夜はＴＶを見ながら

５回も入ってしまいましたよ

プライベートを楽しまれる方におススメですよ～

箱根の温泉旅行は又あとでネ

じゃあね～