パイン入りの酢豚は? | アキラの気ままなブログ

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パイン入りの酢豚はあり?なし?

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ありです^^/
 
以前は、パイナップル入りでしたが、もう見なくなりました。
 
味付けが変わったのか、黒酢風味になったのかもしれません。
 
中国料理で、パインを使い始めたのは清の時代で、
 
肉を柔らかいする効果があるそうです。
 
パイン入りのを食べたいなぁ~