こんばんはです
もう11月に入ってしまいましたね!
ディズニーのCMはもうクリスマスバージョン…びっくりしました
ケンタッキークリスマスのCMが流れ始めるのも、恐らく時間の問題ですね…
さてさて、そんな冬間近なこの時期にはスープパスタ。
からだが喜びますよん
「白菜たっぷりミルクチーズのスープパスタ」
白菜をたっぷり入れてヘルシーにどうぞ
お鍋で余った白菜、しめじなどを活用しちゃってください
材料
(4人前)
白菜・・・・半玉(中くらいなら)
玉ねぎ・・・・1個
しめじ・・・・1房
鶏肉・・・・1枚
オリーブオイル・・・・大さじ2
酒(あれば白ワイン)・・・・大さじ2
ブイヨンキューブ・・・・1個
牛乳・・・・600ml
白みそ・・・・小さじ2
塩・こしょう・・・・適量
シュレッドチーズ・・・・100g
パスタ・・・・4人分
作り方
①白菜は4cmくらいのざく切り、玉ねぎはスライス、しめじは小房に分け、鶏肉は一口サイズに切る。
②フライパンにオリーブオイルを入れ温め、玉ねぎを中火で炒める。しんなりしてきたら鶏肉、しめじと酒も入れる。白菜は芯の部分から入れ炒める。塩・こしょうをふる。
③パスタを茹でておく。
④牛乳、ブイヨンキューブ、白みそを入れたら沸騰直前で火を止める。塩・こしょうで味を整えたらシュレッドチーズをまわし入れる。
⑤皿に茹であがったパスタを盛り付け、④の具とスープをかける。
牛乳は沸騰させないよう注意しましょう!
生クリームを使っていないので、隠し味の白みそでコクを出しているのがポイントです。
白菜と和の調味料は絶対マッチしますので…うふ
豆乳で代替えしても間違いなしです
この間の日曜日に友人とショッピングしていてついつい買ってしまったもの。
SABONの塩スクラブです
イスラエルの死海の塩が使われたこのスクラブ。色んなフレーバーがあって、どれもすっごくいい香りがします。
お高くていつもはJust Looking Thankyouだったのですが・・
友人の付き合いでお試しをしていたら・・・・・・・もう欲しくてたまらなくなり・・
ラベンダーバニラをお買い上げw
店員さんの肌の綺麗さにも説得させられましたねー
で、さっそく今日試してみたらもぅお肌スベスベ&しっとり。
そしてめっちゃいい香りが内側から漂っているよう…!
ジャスミンと迷ったけど、やっぱ最初のインスピレーションを大事にしてよかった
至福のバスタイムを満喫致しましたw
ではではいい香りとともに…おやすみなさいです