龍の瞳ってなあに?


知る人ぞ知る


岐阜県の幻のお米です。


米コンテスト2年連続日本一受賞、


食味分析コンクール4年連続金賞のお米


5キロ3000円くらい


もともと、岐阜県下呂でうまれました。


こしひかりの突然変異らしく


粒が1.5倍大きいとか。。。


甘くて粘りが強い


只でさえ倒れやすい


こしひかり


それに


輪をかけて粒の大きな稲穂が


頭を垂れ


益々倒れやすくなり


管理が大変らしいです。


たくさんは作れないお米


一生に一度くらい


幻のお米


食べてみたいです~~~


ぜーたくですね。