『しんせん館』（日系スーパー）で買ったたらこが余っていたので、日曜日の晩ご飯にタラスパを作りました。
意外にも、今まであまり作ったことのなかった「たらこのスパゲッティー」。
フライパンにバターを熱して、ほぐしたたらこを投入。
たらこに火が通ったら、茹でたパスタを絡めて出来上がり、という何とも簡単なものだったんだけど、コレがなかなか美味しかった。
３歳の息子がも～～～のすごい勢いで食べていた。
（お風呂上りでしてね、パジャマ姿で失礼・・・）
「あしたも つくってね」とか、
「あしたも つぎのひも たべたい！なんかいも たべたい！」
と、大喜びで食べてくれた。
こんなに喜んでくれるのなら、今まで作ればよかったのに、どうして作らなかったんだろ(^_^;)
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先週購入した「たこ焼き器」。
懲りずに今週末も家族でたこ焼きパーティーしました。
で、たこ焼き器を仕舞うのが面倒だったので、そのままダイニングテーブルに置いていたら、翌日も使おうかな～という気になってしまい・・・。
「ホットケーキ 食べたい！」
と連呼する息子に、ホットケーキをベビーカステラ風に作りました。
牛乳が無かったので、冷蔵庫でお蔵入りし気味だった「ココア味の豆乳」を使用。
ホットケーキに比べると、息子が自分でパクパク食べやすいので、ヨカッタかも☆