MY ミシュラン・・・ こんにちは^^ 飲食店再生 かくし味 永野暁夫です。 千葉房総の鴨川にしてきました 往復250キロ そこそこお疲れでした・・・ 左目で太平洋を見ながら 右目で地魚料理の食堂を探しながら・・ 以前TVの特集で紹介された 回転寿司と 行列の出来る料理屋さんに 興味津々食べに行ったのですが 両方のお店も TV放映の時の 寿司ネタや えびの大きさが 全く違うのには がっかりでした・・・・ もう絶対行かないから:; あさのTVで ミシュランの東京版の話題を 取り上げていました・・・ お金さえ出せれば そこそこ美味しいものは食べれるけど 僕にとっては縁が無いから・・ そう、自分の中の”ミシュラン”で 気持ちよく食べに行こうと・・・・ 炎の請負人 飲食店開店 再生 起業 コンサルタント 極小店舗の仕掛け人 かくし味 永野暁夫