日本 7－0 中国
（5日、埼玉スタジアム2002）
スター達の顔がみられ
しっかり結果を出してくれて
大満足です
嬉しかった
日本は凄いね！
さて、昨日は
米粉パンに
挑戦しました
米粉150ｇ、
ドライイースト3ｇ
砂糖12ｇ、塩2ｇ
油8ｇ、水120ml
上記を計測
よく混ぜて、25分醗酵させました
温度設定は電子レンジのオーブン機能を
使いました
温度－を数回押すと
40度以下が表示されるので
これで25分処理しました
次の工程は
コーン（30ｇ）を入れて
15分発酵です
コーンのかわりに
手持ちの干し柿を刻んで
使いました
電子レンジを使い
15分発酵後
フライパンに移し
片面8分ずつ
弱火で処理しました
これが今回の出来上り
パンにはほど遠い
お焦げのご飯を
食べているようでした
パンと思わなかったら
それなりに美味しい
完食です！
米粉150ｇは
ご飯でいうと
1合分です
続けて
何回もトライ出来ない
（処分が大変）
改良点を考えて
今日、
再トライします
問題点は
工程中に
生地をいじくること
ここを改善予定です
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