酢豚は時々作ります
酢豚の素を買ってきて
ピーマンと玉ネギを沢山入れて・・・
5～6分で出来上りです
このままでは
女房は食べられないので
ハンドミキサーに取り
くるくる回して・・・
何が何だか分らないものに
切り刻みます
「おでん」もおんなじ・・・
盛り付けてスプーンで口元に運びます
これでも
口の中を通過するのに
時間がかかります
気長に介助です
ミックスジュースは
ほぼ毎日作りますが
果物の確保に
季節性があるので大変です
（こちらは電動のミキサー使用）
最近の組み合わせは・・・
(バナナ120，ミカン140，イチゴ120，
アーモンド100，リンゴ300）
(バナナ110，ミカン120，イチゴ80，アーモンド90，
トマト80、パセリー10，リンゴ190）
（アーモンド90、イチゴ150，みかん80，
（アーモンド90、イチゴ150，みかん80，
焼芋40,バナナ80、パセリ10、トマト90）
（バナナ80，リンゴ１2０，牛乳100、
イチゴ90，みかん100）
数字の単位はｇ、
アーモンドとは
アーモンドジュース（効果）のこと
バナナは
年中あるので良いのですが
みかん、リンゴ、イチゴは
みかん、リンゴ、イチゴは
冬しか入手できないので
夏場は
何に変えるか・・・思案です
ミックスジュースは
スムーズに食べてくれるので
助かります
（今朝の上田城跡公園・ソメイヨシノ）
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