昨日は、冷凍のゴーヤ（昨年品）と
干し柿１０個を取り出した
冷凍庫内の整理である
ゴーヤは
鷹の爪で辛みをつけて
野菜炒めにした
干し柿は
甘くて美味しいのですが
血糖値が上がるのが問題です
今回、
血糖値が
どれだけ上がるのか測定してみた
食前105mg/dl
10個の干し柿を食べ
1時間後212mg/dl
2時間後258mg/dl
ヤバイ数字である
2時間後で
200を切っているのが望ましい
間食で食べるには問題がありますね
ちなみに
血糖値1～2ヶ月の平均濃度
HbA1c=6.8であった
（昨日通院）
7.0を切っていれば
良しと判断されているので
今の生活習慣で
良好にコントロールされています
間食に食べないと
なかなか減りそうにないけど
食事時に食べることにしよう
玄関に花を飾ってみた
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