カレーとサッカー

昨夜はなでしこジャパンの壮行試合がありましたね・
大好きなサッカーを楽しむことができました。

 

亡父のお墓参りをして・・・
 

夜のサッカー観戦のためにお昼寝で体調を調節しました（笑）。

最近はまともなカレーが作れるようになったので、カレーを魚に晩酌しながらサッカーを見ましたよ。

カレーの肉はものすごく柔らかく仕上がっているし、ジャガイモは煮崩れしにくいメークインを使用しているので形を保っている。
いつもは使わないのですが、今回は隠し味にココナツミルクを入れてみました。
感激するほどうまい！！！
サッカーは２－１で勝利するし云うことなしです。

ココナツミルクは抗酸化作用（老化防止）があるそうなので、最近いろんな所に良く使います。

サッカーを見ていて思うことは、体力が羨ましい。
階段を上るだけでハァハァ言っている自分が情けないです。
老化はしたくないですね～。