怠け心が勝って、しばらくウォーキングしていませんでした。
久しぶりに歩きました。
上田 道の駅 方面に行きましたよ!
梅雨末期、湿度が高い暑さはかないません!
久しぶりのせいか、暑さのせいか歩くのがしんどいです!
12000歩
旅行に行って、太った体重もやっと元に戻りました。
最近は血圧は正常に経過しています。
血糖は高め(HbA1c=6.1)
新たに、総コレストロール=260と高いので薬を処方されました。
だんだん薬漬になって行くようで、嫌ですね!
旅先でも、食後、おもむろに薬を取り出して飲んでいる老人が多いです。
暑さを吹き飛ばす為にカレーを作りましたよ。
菜園で採れた玉葱、ジャガイモと買ってきた肉、人参を一口大に切ってサラダ油で炒めました。
充分炒めたら(何を持って充分と云うかわかりません、料理は曖昧さが良い!)、水を入れて15分位煮込みます。
再度10分煮込んでとろみが出てきたら出来上がりです。
盛り付けをして、副神漬けを添えて完成です。
収穫した紫玉葱とキュウリのサラダを追加しました。
レシピー通りに料理したのですが、カレー粉が少ない感じ、5割アップと云ったところでしょうか?
次回への学習でした。(*゚ー゚)ゞ