白樺水

「白樺水」を飲みました。

白樺の木に穴を開けて、樹液を一滴、一滴取るんだそうな！

八千穂高原の白樺林より採取しているそうです。

佐久穂町の黒沢酒造㈱で買いました。

１円/１ｃｃ、なので、５００ｍｌ入って５００円なり。

甘い香りがするなめらかな味がしました。

焼酎をこれで割って飲むと美味しいです。

樹液なのでいろいろの物が融け込んでいるんでしょうね。

化粧水にもなっていました。

香りがよいので香水としても使えます。

八千穂高原の「白樺樹液」でした。