ミルクフランス発酵状態をみながら低温で48時間発酵させた フランス生地で旨味を凝縮させ... この投稿をInstagramで見る ミルクフランス 発酵状態をみながら低温で48時間 発酵させた フランス生地で旨味を凝縮させ焼き上げた生地に 九州のバター、ミルクを混ぜあわせた練乳クリームをサンドしています。人気商品です #ブーランジェヤマダ🍞 #ルパティシエヤマダ #京都 #精華町 #パン #ケーキ ブーランジェヤマダ(@boulanger_yamada)がシェアした投稿 - 2020年Jan月16日pm4時10分PST