おはようございます。
最近はいはいの前兆が見えます
ナンをアボカドオイルで焼いてみましたが、ナンは意外と普通のパンより作りやすかったです
豚肉のピカタや、
焼き魚には、冷奴をアボカドオイルで
キャベツとアンチョビのパスタや、
鰤の照り焼き。
タンドリーチキンの付け合わせのポテトサラダは、マヨネーズの代わりにアボカドオイルを使用したり。
ニュージーランドグルメやワインが味わえるこちらのお店でも、グローブアボカドオイルを使用いただいています
六月もあと数日、夏ももうすぐですね
ムスメはすっかり保育園になれ、来月からは水浴びスタートと、母は相変わらず、ムスメも含め、体調管理を続けています
今週は週末にインド料理にしてみたりしました
ナンをアボカドオイルで焼いてみましたが、ナンは意外と普通のパンより作りやすかったです
先日は久しぶりに、ニュージーランドワインの輸入元さんと打ち合わせを兼ねて、ニュージーランドレストラン、銀座アロッサに
本日のランチは、ラムのハンバーグでした。
グローブアボカドオイルですが、良質なニュージーランド産のアボカドの果肉のみを使用しており、大さじ一杯にだいたいアボカド1個が使用。
今日も素敵な一日を
