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デザート系で一番よく作るのは プリンです。
簡単だし、おいしいので、シンプルなプリンを作ります。
ただし、中はトロトロのレアです。
焼きあがったら、すぐに氷水につけて、火が通りすぎないように注意します。
イチゴとか生クリームで飾ったら、もっと立派なデザートになると思いますが、
少し 小さ目で手軽に食べられる大きさにしています。