Mon, Oct, 20, 2008
バイブル・スタディで知り合った奥様・Eさんが、
ご自宅でのポットラックに誘ってくださいました
その奥様は
日本人なのですが、旦那様が
アメリカ人。
男のお子様が2人いらっしゃるのですが、
やっぱりハーフの子って可愛いですよね！うらやましいです。
そしてそして、とても素敵な一軒家にお住まいで、
わんちゃんまで飼っていらっしゃいます。
さて、私は何を持って行ったかと言うと、、、
たこ焼き です。
この日のために練習したの図。
たこ焼きを作るのは初めてだと言う旦那様と一緒に作りました。
けっこう上手においしくできましたよ～
具は、キャベツ、玉ねぎ、あさつき、チーズなどを入れてみました！
ちなみにメインの具ですが、
タコではなく、手に入りやすい
海老を使っています。
なので、実は えび焼き なんです
ポットラックの日のお昼前、1人で真剣にたこ焼き作り。
練習のときよりも更にぷっくりまん丸に出来上がりました！！
このときにはソースや鰹節はかけず、
現地で電子レンジで温めてから、かけました。
左上の塊は、あきんこ特製 
わさびマヨネーズ
です。
大人味で結構あうんですよ
これが旦那様にも奥様方にも好評
そして他の奥様方が何をお持ちになったかと言うと、
サンドイッチ、
スコーン、
カレー、
ロールケーキ です。
さすが主婦業をこなしている奥様方。
どれも お・い・し・い～ 
私以外の奥様方はお子様連れだったので、
にぎやかで楽しい会になりました。
みなさんアメリカ生活について色々な情報を
惜しみなく教えてくださり、とても優しく親切にしてくださいます。
そんな方々がおっしゃるのが、
私もそうしてもらったの
という一言です。
これってとても素敵で前向きなつながりですよね。
思い出したのが、大好きな映画「Pay It Forward」
（邦題ペイ・フォワード。ハーレイ・ジョエル・オスメントくん主演）
人から受けた厚意をその相手に対して恩返し＝“ペイ・バック”するのではなく、
他の誰かに違う形で先贈りして善意を広げていく＝“ペイ・フォワード”
ペイ・バックもペイ・フォワードも、どちらも心掛けたい。
と改めて思いました