今日の夜ご飯は、楽しみにしていた塩豚と楽しみにしていた栗おこわ
塩豚は、買ってきてから塩で漬けておいたから
どんな塩梅になってるか楽しみだったのだ
☆塩豚とお野菜のローズマリー蒸し
フライパンにアルミホイルをしいて、その上にお野菜と塩豚とローズマリーをのせて蒸しました
アルミホイルをしいたのは、お野菜が焦げないように。
と、少しだけお水を入れて蒸したので野菜が水っぽくならないためです。
蒸し器がないのでそんな感じになります。
野菜はキャベツ・ジャガイモ・人参・しめじ・トマトです。
人参とジャガイモはチンしてから蒸しましたｗｗｗ
お肉は豚肩かたまり肉で２日間漬けておきました
生のローズマリー、いい匂い！余計な調味料が要らない！！！
キャンプ飯みたいキャンプ行きたいなぁ。。。
☆栗おこわ
餅は嫌いだけど、もち米は大好き
栗も大好きです
これは栗おこわキットを使用
手抜きしました
☆ひじきの煮物
☆冷奴
美味しかった～ｗｗｗ
そうそう。今日はデザートも頂きましたヨｗｗｗ
☆水きんつば
母上からもらったスィーツです
ご馳走様でした