パン オ レザン

今日は、お友達にプレゼントするために、パンオレザンを焼きました

カスタードクリームとレーズンを、たっぷりまきこんで、渦巻き状にして焼くパンです

生地は、ブリオッシュ生地にちかく、かなりリッチな感じです

カスタードをそのままいれた、コロネやクリームパンよりも、カスタードをやくと、かるいかんじで、たべやすいように思えます。

ラッピングして

プレゼントしました