冷やして飲むと、絶妙にうまいです。

ゼリー感が強く、モッタリした感じがしますが、私はこれくらいが好みでした。

発酵ソースを入れても、入れなくても、しっかりとカルピスの味がするので、カルピス好きにはたまらん一品だと思いますね。