海にはいろんな生物がいます。
私は主に貝殻を拾い集めていますが、海岸を歩いていると
とても不思議なものを発見することがあります。
例えば、これ ↓
何だかわかりますか？
実はこれ、「ハスノハカシパン」という名の
ウニ なんです。
他に「スカシカシパン」や「ヨツアナカシパン」など
数種類あります。
日本では、菓子パンに似ていることから「カシパン」という
名前がつきました。
外国では"Sand Dollar"（サンド・ダラー＝砂浜の１ドル銀貨）と呼ばれ、
人魚が通貨として使っていたという、とても素敵な伝説もあります♪
最近は行かなくなったのでわからないけど、
数年前は九十九里浜の至る所に打ち上げられていて、初めて見た日は
物珍しさと楽しさで、気づくとこんなにいっぱい拾ってました！ ↓
え？ 拾い過ぎ？（笑）
表面には短い棘があって暗い紫色をしているけど、
棘がなくなると白い肌が見えてきます。
漂白すると純白♪
純白のカシパン、たくさん持ってるけど
いまだに使い道が・・・（笑）
貝殻ならいろいろ使えるんだけどなぁ。
しょこたん こと中川翔子さんもお気に入りのカシパンですが、
２年くらい前に、しょこたん が「スカシカシパン」という菓子パンを
プロデュースしました。
今はもう見かけなくなったけど、まだ売ってるのかしら？
しょこたん はスカシカシパンだったので、
私はハスノハカシパンをプロデュースしたよ♪
ハスノハカシパン餃子（笑）
どう？
なかなかソックリに出来たと思わない？？（笑）
餃子の皮に餃子の具を詰めたので、味はもちろん餃子です（笑）
皮の中心に黒ゴマを置き、ハサミで細くカットした海苔で
模様を描きました♪
もう作るのが楽しくて、しかもあまりにソックリに出来るので
一人で笑いながら作ってたよ（笑）
カシパンはウニ類なので、よっぽど ウニを入れたろか！ と
思ったけど、なんだか恐ろしい味になりそうだったので
とりあえず今回は普通に。。（笑）
次は何をプロデュースしようかな♪