もってのほか（菊）

以前お仕事でうかがったお店へご飯を食べに行ってきました。

お家で食べる晩御飯のように落ち着けるメニューが並んでいます。

お気に入りは、日替わりのおかず☆（ごはんと味噌汁を頼んで、おかずを合わせたら、本当にお家のご飯です）

店長さんはとても気さくな方で、気軽にお話できるのがいいです（＾＾）

そしたら、思わず「珍しいもの食べてみない？」といわれて山形の郷土料理をご馳走に☆

「いとかぼちゃ」と「もってのほか」というピンク色の菊の花。

酢の物のような味付けでした。

いとかぼちゃは、刺身のツマみたいな見た目で、かぼちゃ自体が、そういう繊維状になっているんだってうかがいました。

私はもってのほか、のなんともいえない食感が気に入りました