⭐️九團次ちゃんねる❣️
今宵は『ラーメン』に挑戦❣️
さっ、皆様は我慢してくださいよ〜❣️
昔ながらの醤油ラーメン🍜
ある方の教えてもらっ私レシピを改良し
お家にあるもので
とらふぐ九の出汁を使った
極上の醤油ラーメンを作ってみようと
やってみました
これはさっぱり、しっかりダシが効いて
とにかく、うまいので是非やってほしい‼️
みてくださいーうっすら透き通る醤油スープ！！極上です❣️
麺を茹でます〜太麺が好きなので
極太麺仕様❣️
スープは
とらふぐ旨味出汁の袋を破り、約半分使い、クダスパを好みですが、ふたつまみ！
ごま油使おうと思いましたがラードがあったので、ラードを小さじ一つ！！塩ひとつまみ、塩加減は好みです〜そして、醤油をふた回し！！熱湯を注ぎスープ完成‼️
そこに麺投入🍜
具材は冷蔵庫にあるもので！！
私はコーン、チャーシュー、煮卵イン❣️
ではでは、いただきます〜〜
ぺろっとしきました
ん〜うますぎるっ
とらふぐ出汁醤油ラーメン‼️
でした〜💖
明日の飯テロお楽しみに〜〜
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