正月も変わらず…正月も変わらず2日から畑へ行き…大根引き抜き漬物を作る。正月も変わらず玄米に麹菌を付けて味噌を作る。寒いからこそできる手仕事。時間が創る美味しい日本の味。熊本県合志市野々島なぎの木整体MOE