ご意見反映して・・・

今夜の晩ごはんは野菜メインでと決めておりました

タケノコの木の芽和え

職場のお姉さまに、

『今夜はタケノコ炊くんです』と言ったら、

『森下さん、木の芽和えはせぇへんの』

とのたまわれ、

作り方を教えていただき、

ちょうど山椒の樹がウチに生えてるので、

初めて作ってみたのです

三つ葉を入れた白和え

スナップエンドウのごま和え

ココまでが今日仕事から帰ってきてから作ったもの。

あとお味噌汁もですけどね

そして・・・

前日の残り物の、

ポテトサラダ・茎ワカメの梅和え・トマト切ったヤツに、

自家製お漬物。

ホントに野菜づくし。

今わが家に居てる、ダーリンのかか様は、

油っこいもの、肉・魚も取り過ぎてはいけません

昨日はダーリンが作ってくれた鶏の唐揚げやったので、

今日は野菜づくしにしてみよぉかと・・・

居候甥っ子にはちぃーと物足りなかったかな