先日ワカメの酢の物にとうもろこしが合うと学んだので、
食べる前にふとタラコも入れてみました。
そしたら何だか合う‼️
食感がおつまみに最適でした。
手順は簡単
① 生ワカメととうもろこしを一緒に数分茹でて、冷やしてよく水切りする。
② 酢、少量の砂糖、塩で薄めに味付けする。
③ 生タラコをほぐして混ぜる。
出来上がり。
シャキシャキつぶつぶの感じが、食感にこだわる私には、素晴らしいアテとなりました。
もう今日もめっちゃ働いた、私。
誰も褒めてくれないから自分で褒める！
通勤の暑さも相まって疲労感すごいんですが。
こんな時はスーパーに
。。。
夕飯
照り焼きチキンピザ(買った)
シーフードピザ(買った)
焼き鳥(買った)
たこ焼き(買った)
きゅうりとトマト(切るだけ)
味噌マヨ(長女作)
とうもろこしとワカメとタラコの和物(タラコ投入前)
大人も夏休み1ヶ月くらい欲しいなぁーー
。