鶏白湯の塩ソバもイイ！【中華ソバ 櫻坂 @ 渋谷】

JR山手線渋谷駅南口より徒歩4〜5分。

桜丘の坂の途中にあります。

L字のカウンターと、もう一列背中合わせにカウンター。

BGMはJAZZ。

雰囲気良しです。

メニューは、

・魚出汁正油の中華ソバ

・鶏白湯塩の塩ソバ

・魚介出汁のつけソバ

・オトナ風味味噌の味噌ソバ

アルコールはありません。

いただいたのは、

▪️味玉塩ソバ

白濁した鶏白湯スープが美味しそう。

トッピングは、チャーシュー、味玉（1.5）、白髪ねぎ、穂先メンマ、麩。

スープは、コクがしっかりあるけど濃厚過ぎず、美味しい。

麺は加水率高めの中太。食感も喉越しも良く美味しい。

好きな麺です。

ぷりやわなチャーシューも、

とろ〜り味玉も、うん、美味しい。

あと、穂先メンマが柔らかくて美味しかったなぁ。

こちらは、つけソバ。

鯖と煮干しが効いたスープと、もっちりでツルツルの麺、こちらも美味しい。

さすがは人気店。

美味しかった！

魚介出汁のイメージでしたが、鶏白湯もイイですね！

オトナ風味味噌も気になるなぁ。

ご馳走さまでした。

中華ソバ 櫻坂 （ラーメン / 渋谷駅、神泉駅、代官山駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8