す
東京駅より徒歩1分。
新丸」ビル5Fにある、ミシュラン一つ星を5年連続獲得の名店が監修する美味しい天婦羅がいただける『天婦羅いやさか』さん。
和風の落ち着いた雰囲気の店内は、シェフズカウンター、テーブル席、掘りごたつ席。温かみのある居心地良い空間です。
カウンター席につき、まずは生ビールで乾杯。
⚫︎キリン一番搾り生
冷えた生ビールが格別です。
いただいたのは、その日の旬を活かした
■季節のお任せコース 7,480円（税込）
季節の前菜三種（イイダコの桜煮、サワラの南蛮漬け、白子豆腐）からはじまり
見た目から幸せになれる天婦羅たち。
海苔天 鮪ユッケの天ぷら
海老天婦羅
白身（金目鯛の大葉巻き）
旬の名残の寒鰤炙り刺をはさみ
大分の大統領しいたけ
長野の舞茸の天ぷら
山牛蒡と分葱の細巻き寿司をはさみ
美味しい天婦羅は続きます。
季節野菜天婦羅、旬の野菜天婦羅、（白茄子、ヤーコン）
本日の魚介の天ぷら（鱚）
〆の出汁と柚子が優しく香る黄金香溫麵と
デザートのフルーツ羊羹（いちご）という豪華で満足のコース。
さすがはミシュラン獲得の名店監修。素材を優しく包む衣の軽やかな食感と、揚げたての香ばしさ、食材の旨みが凝縮されたジューシーさ。素材本来の甘みや香りが感じられる上品な天婦羅。
甘みが口いっぱいに広がる海老天婦羅、ジューシーな大統領しいたけ、とろける白茄子の美味しさは特に印象的でした。
ビールのあとのドリンクは
⚫︎富士シングルモルト ハイボール
⚫︎仙禽 生酛純米吟醸 生原酒
⚫︎鍋島 純米吟醸 きたしずく
日本酒の種類が豊富なのも嬉しいポイントです。
未開栓でフレッシュな日本酒が美味しくて幸せでした。
東京駅から直結の好立地
落ち着いた居心地の良い和空間
シェフズカウンターの臨場感
デートにも接待にも喜ばれますね。
美味しかった。
ごちそうさまでした。
▼動画はこちら▼
天婦羅いやさか
03-6665-9824
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸ビル 5F