今日は濃い霧の中、Duxbury Beach へ行ってみました。
BeachまではPowder Point Bridge という木橋を車で渡って行きました。
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ボストンに来てのお楽しみはなんといってもクラムチャウダーを頂くこと!
小さくダイスに切ったじゃがいもがゴロゴロ入ってて、肉厚のクラムの歯応えに「幸せ〜!!」度マックス🎉 いつも寒い時期に来るので体の芯からあったまるクラムチャウダーを毎日頂いて寒さに震える体をいたわってます。
そしてレストランでオーダーする本場クラムチャウダーになくてはならないのが、もれなくついてくる「オイスタークラッカー」 しかも本場で供されるのはもれなく「ウェストミンスター・クラッカー」という1828年創業のバーモント州の会社の製品で、なぜかハワイでクラムチャウダーをオーダーしてもこの小さな可愛いクラッカーがついてこない!!
なので勝手に本場のクラムチャウダーにはこのクラッカーがついてくることが条件と決めている。これをクラムチャウダーに乗せてもグダグダにならずに、スープと一緒にいただいてもしっかり歯応えがある。これぞ本場のクラムチャウダー!!
でも実際はこのクラッカー食べないこともあるんだけどねw
今日は新しいお財布のデヴューの日
新年まで待とうかなと思ったんだけど、冬至明けだし、年末に使い始めるのは実は縁起がいいことも知って、今だ!!ってビビってきたのでね。
早い乗り物に乗ると運気がアップするというのも定番で、飛行機に乗るなど運気アップのトップクラス!ってことで今年3回目のボストンへいざ!