こんにちは!!
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
台風が過ぎ去りましたが、暑さが続いてますね。体にこたえます(・・;)
とはいえ、季節は秋に近づいて、日が暮れるのもはやくなりましたね。
これからはイベントがたくさん続きます。
まずは『ハロウィン』です!!
今日は自宅でのハロウィンレッスンのご案内です。
今回は、ケーキとアイシングクッキーのコラボレッスン! どっちも作っちゃう欲張りなレッスンです。
『かぼちゃのチーズケーキとハロウィンアイシング』
ケーキはハロウィンにぴったりなかぼちゃのチーズケーキです。混ぜるだけなので、普段お菓子作りをしない方でもらくらく〜(^^)
底にはビスケットのボトムを敷き、かぼちゃのチーズケーキ生地を流して焼き上げます。
生地は白砂糖、小麦粉不使用のヘルシー仕様です(^^)
そして、焼く前に1つ楽しい仕掛けを(^^)
生地の一部を取り分けて黒に着色して、蜘蛛の巣を描きますよ。
『難しそう、出来るかな。』と思われるかもしれませんが、ここはハロウィン!多少線が歪んでた方がハロウィンらしいのです。
そして焼いている間には、ハロウィンアイシングを楽しみましょう♡
かぼちゃ、お化け、コウモリの3枚にアイシング。
初心者さまにも無理なくできる枚数と、大きさです。もちろん経験者さまは、ご自分でどんどんアレンジしてオリジナリティを出してくださいね。
私が作っておいたハロウィンカラーのマカロンと、チョコ、ケーキピックなどをケーキの上に飾って仕上げます。
よ〜く冷やして、お召し上がりくださいね。
それでは、詳細です。
☆内容: かぼちゃのチーズケーキ(直径15㌢)をお1人一台焼き上げ、3枚のクッキーにアイシングしていただきます。
(クッキーとアイシングクリームは、用意済み。)
☆レッスン日時 : 平日は10時〜、土日祝は13時半〜
10月
所要時間は3時間から3時間半程度です。
☆レッスン料金 : 5000円(ティータイムあり)
☆レッスン場所: 近江八幡市内自宅教室にて
☆持ち物
ハンドタオル、マスク、エプロン
保冷剤と保冷バック(5号ケーキ箱が入るもの)
☆対象 : アイシング、お菓子作り初めての方からどなたでも!
(レッスン室が広くないため、申し訳ありませんがお子さまの同伴はご遠慮ください。)
☆定員 : 各日定員2名さま
☆ ご予約方法
ライン、メール、ご予約フォームよりご予約下さいませ 。 只今から受付開始です。
《レッスンポリシーとキャンセルルールにも目を通しておいてください。》
レッスン2日前からキャンセル料が発生します。
皆さまからのご予約、お待ちしています。
どうぞよろしくお願いします!
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シュガーデコレーション協会
公認インストラクター