こんにちは!
滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室
sugar flower シュガーフラワーの金森章子です。
このままこの暖かさが続いてほしい〜。11月半ばすぎでこの陽気。誰もが眠くなる(笑)
さて、レッスンレポ!です。
アイシングクッキーって、おうちでやってみて、うまくいかない確率がかなり高いものかもしれません。
今や100均でもアイシングクリームが手に入ります。で、やってみたけど、全然固さ調整がうまく出来なかった、とおっしゃる方が多いです。
とりあえず完成させたけど、こんなに手間がかかるものだと思わなかった、の感想者、多数です。
たしかに手間はかかりますが、基本を知ると、まわり道をしなくてもすみます。
そんな、『家でアイシングが出来るようになりたい!』方のためのレッスンが、オリジナルベーシックレッスン①②です。
先日はこの②、アイシング準備編と実践のレッスンに、①を終えられたIさんと Fさん、そして新たにKさんが来てくださいました。
このベーシック②では、描きやすい滑らかなロイヤルアイシングの作り方、コルネ作りの実践、着色、水分調整、そしてアイシングクッキー3枚のデコレーションをやっていただきます。
内容、濃いんです。
細かいことをたくさん伝えていると、あっという間に時間が過ぎ、3時間強かかるレッスンです。
それだけ、皆さんの熱意も高く、質問も多いってことなんです。
実際にアイシングしてみると、『思っていたより難しい、見てるのと全然違う!』と感じられたみたいです。
たしかに、アイシングで描いたり塗ったりする作業って、普段使わない部分を使うかもしれません。
でも、みなさん頑張って仕上げてくださいました!
Kさん
『絵心がないんです。それが不安』っておっしゃってましたが、サンプル通りに最初はしていただければ大丈夫ですよ!うさぎちゃんのお顔も、とっても可愛く仕上がってます♡
基礎コースにもトライされることになりました!楽しく頑張りましょう〜(^^)
ようやく念願の初アイシングでしたね!
『難しかったけど、とても楽しかったです(^^)』とおっしゃってました。協会の基礎コースにも興味がおありのようです。次回のクリスマスレッスンも楽しみにお待ちしてますね。
はっきりした水色が目をひいて綺麗ですね。白の水玉が映えます。ご経験がおありなので、塗り潰しもとても綺麗でしたよ!次はお絵描きアイシング、楽しみにお待ちしてますね(^^)
家で独学でやるには、遠回りしがちなアイシング。一度でもこうやって基礎を学ぶと、その後が全然変わってきますよ!
ぜひあなたも思い切って挑戦してみませんか!?
3名さま、ご受講ありがとうございました。盛りだくさんすぎて、頭がパンパンかもしれません。またいつでも聞いてくださいね!
それでは、また〜(^^)/~~~
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募集中のレッスン
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☆ベーシックレッスン①クッキー生地編
12/3(木)残1
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